4G 324

gegessen

Cola Huhn, dafür U.a. kalte Mehlschwitze aus Öl und Mehl. Kannte ich gar nicht.

getrunken

Orvieto

sehr schön. Sehr schöner Duft nach Pfirsich, mittellanger Abgang, am Gaumen leicht bitter.

geerntet

Kartoffeln

Der Paprika sieht so schön aus, der darf noch

gesehen

Kitchen Impossible weiter, letzten Teil der Folge mit Bau.

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4G 323

gegessen

Biftecks a la poitevine. Letztendlich Frikadellen mit Weißweinsauce – die Frikadellen mit Rindshack, Gries und in Milch eingeweichtem Weissbrot, für die Weissweinsauce wird der Weisswein in den Bratensatz gegeben und eingekocht

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getrunken

Für das Essen brauchte ich Weisswein, also Vinho Verde und Sauvignon Blanc getrunken und dann vom Sauvignon was für die Sauce geopfert.

gekocht

Ich hab mir vor kurzem ein Buch – Pasteten – gekauft und nun wollte ich mal eine ausprobieren. Habe ich noch nie gemacht, also gleich die „schwere“ versucht – Geflügelleber (ist auch noch Schweinefleisch dabei) im Teigmantel:

Bin gespannt, eigentlich soll nach dem Backen Gelee rein (durch diese Kamine), allerdings war da kein Platz, ich denke, irgendwas ist nicht richtig. Egal, jetzt kühlt sie im Kühlschrank und im morgigen Post berichte ich.

Nachtrag:

Gerade angeschnitten und gekostet – total lecker

Gelee ist überbewertet 😉

gesehen

Wieder mal (ich war dieses Jahr noch nicht bei gefühlt 1000 Ausstellungen) bei einer Campingausstellung gewesen und geschaut, ob die Camper immer noch alle so aussehen, wie ich sie in Erinnerung habe. Tun sie :).

4G 322

gegessen

Lachs mit Kräuterbutter Kruste

getrunken

Sauvignon Blanc

gesehen

The good Doctor. Gefällt mir gut, guck ich weiter.

Gekriegt

Ein Kollege hat gekündigt, sowieso haben wir noch einen zweiten gesucht. Nun bin ich erstmal allein und mach die Arbeit von drei.

Die weissen Tauben

Sitze auf der Terrasse und Hans Hartz singt: Die weissen Tauben. Noch ein letztes Glas, ab morgen gibt’s statt Wein nur Wasser. Na, das wollen wir alle doch nicht!

Das Lied hat mir übrigens immer gefallen.

4G 321

gegessen

Spinat, Kartoffeln, Spiegelei

getrunken

alkoholfreies Radler, Cola

gesehen

Kitchen impossible, die erste Challenge mit Tim bei Christian Bau – das hat mir mal wieder gut gefallen, „echtes“ kochen, nicht dieses „jetzt braten wir mal was im Wald und schauen, wie sich der Sternekoch dabei anstellt“

gehört

Freunde von mir hatten einen schlimmen Verkehrsunfall, ihnen geht es einigermassen, dem Gegenpart dagegen nicht. Hilfe und mentale Unterstützung angeboten, aber sie ziehen sich erstmal zurück (würde ich auch machen, muss ich beobachten). Wieder mal glücklich, dass es mir gut geht.

4G 320

gegessen

Das Catering beim Kurs war nicht schlecht: Filet Stroganoff, Schokoladenmouse. Abends ein Bockwürstchen.

getrunken

Kaffee, Kaffee, Kaffee. Muskat.

gesessen

In Ruhe (und in der Sonne) auf der Terrasse, ohne reden zu müssen – auch schön. Danach noch „2 Bauern und kein Land“ gesehen – recht nett.

gelesen

4G 319

gegrillt

deutsche und italienische Wurst, dazu Nudel- und Gurkensalat

getrunken

Scheurebe Spätlese, Bier

gespielt

Knack

gelernt

Gestern und heute eine Schulung: teilweise nett / interessant, aber teilweise albern – bunte Kärtchen beschreiben, Lego bauen – irgendwie bin ich aus dem Alter raus.